Pires
Salada
Beterraba
Ricota chicoteada de pimenta preta, pistache, saba, microgreens
€ 10,00
Bibb
Pinho torrado, chevre, mel, vinagrete balsâmico
€ 9,00
César
Romaine, Crouton, Grana Padano queijo, molho anchova de limão
€ 10,00
Couve e folha vermelha
Apple, passas de ouro, manchego raspado, nogueira torrada, vinagrete de sidra de semente de papoula
€ 10,00
Primeiro
Tagliatelle
Duvido à bolonhesa, parmesão
€ 14,00
Porcini Cavatelli
3º reino assado cogumelos selvagens, pancetta, parmesão
€ 14,00
Orecchiette
Creme de milho doce, caranguejo jumbo, jalapeno, manjericão fresco, tomate cereja com bolhas
€ 15,00
Bucatini
San Marzano Alla Amatriciana, pimenta em conserva em conserva, bacon, pecorino