glace
Déserts
Betteraves
Ricotta fouettée au poivre noir, pistache, saba, micro-verts
€ 10,00
Bibb
Porne grillée, Chevre, miel, vinaigrette balsamique
€ 9,00
César
Romaine, croûton, fromage Grana Padano, vinaigrette au citron
€ 10,00
Kale et feuille rouge
Pomme, raisin doré, manchego rasé, noyer grillé, vinaigrette de cidre de graine de pavot
€ 10,00
Secondes
Tagliatelle
Doute bolognais, parmesan
€ 14,00
Porcini cavatelli
3e royaume Champignons sauvages rôtis, pancetta, parmesan
€ 14,00
Orecchiette
Crème de maïs sucré, crabe de morceaux jumbo, jalapeno, basilic frais, tomate cerise boursouflée
€ 15,00
Bucatini
San Marzano Alla Amatriciana, poivre de cerise mariné, bacon, pecorino